Menús

Restaurante Nimbin

Nuestra inspiración parte de la gastronomía tradicional, clásica y mediterránea, fusionada con toques de alta cocina, con influencias de otros países, con técnicas de todo el mundo. Todo aquello que hemos ido descubriendo y nos ha seducido a lo largo de nuestra carrera lo hemos ido integrando en nuestra manera de cocinar, hasta crear un sello propio, reconocible, lleno de armonía y contrastes.

Reservas

936805539 reservas.nimbin@gastrozon.es

Nuestra oferta

En nuestra carta encontraréis siempre producto fresco y de proximidad. En el Nimbin apostamos por los pequeños productores, que nos garantizan la calidad del producto: carnes de Guijuelo, pescados del Delta, vinos de diferentes regiones con DO… todos ellos seleccionados cuidadosamente para que aporten a nuestros platos el mejor sabor, y el buen gusto. Tratando de innovar cada día, cambiamos la carta de manera habitual y la adaptamos a los ingredientes típicos de cada temporada, respetando el producto para preservar su frescura con el punto de cocción que cada plato necesita.

Información de interés

Dirección

C/Rafael de Casanovas 50, 08750 Molins de Rei

Parquing más cercano

Parquing Saba - Pl del Mercat

Horario

De lunes a sábado de 12:30h a 16:00h y de 20:00h a 23:30h

Domingo de 12:30h a 16:00h

Horario de atención telefónica

De lunes a sábado de 12:30h a 16:00h y de 20:00h a 23:30h

Domingo de 12:30h a 16:00h

Vacaciones

1 de Enero, noche del 23 de Junio y 25 de Diciembre