Restaurant Nimbin
La nostra inspiració neix de la gastronomia tradicional, clàssica i mediterrània, fusionada amb tocs d’alta cuina, amb influències d’altres països, amb tècniques de tot el món. Tot allò que hem anat descobrint i ens ha seduït al llarg de la nostra carrera, ho hem anat integrant a la nostra manera de cuinar, fins a crear un segell propi, reconegut, ple d’harmonia i contrastos.
Reserves
Reserva onlineLa nostra oferta
A la nostra carta trobareu sempre producte fresc i de proximitat. Al Nimbin apostem pels petits productors, que ens garanteixen la qualitat dels productes: carns de Guijuelo, peix i marisc del Delta, vins de diferents regions amb D.O. ... tots seleccionats curosament per a aportar als nostres plats el millor sabor, i el bon gust. Tractant d’innovar cada dia, canviem la carta de manera habitual i l’adaptem als ingredients típics de cada temporada, respectant el producte per a preservar la seva frescor amb el punt de cocció que cada plat necessita.
Informació d'Interès
Adreça
C/Rafael Casanovas, 50, 08750 Molins de Rei
Pàrquing més proper
Pàrquing Saba - Pl del Mercat
Horari
De dilluns a dissabte de 12:30h a 16:00h i de 20:00h a 23:30h
Diumenge de 12:30h a 16:00h
Horari d'atenció telefònica
De dilluns a dissabte de 12:30h a 16:00h i de 20:00h a 23:30h
Diumenge de 12:30h a 16:00h
Contacte
Vacances
1 de Gener, nit del 23 de Juny i 25 de Desembre